ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml 白ワイン チリ

「ロス・ヴァスコス」は、チリに移住したスペイン・バスク地方出身のエチェニケ家により1750年に創業された、歴史と格式のあるワイナリーです。

1988年、ボルドー５大シャトーの筆頭「シャトー・ラフィット・ロスシルド」を擁する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスシルド」が経営権を取得。経営パートナーとなり、新しい時代を迎えます。チリのテロワールに魅了され、チリで本格的なワインを造りたいと考えていたボルドーの名門シャトーに選ばれたのが、「ロス・ヴァスコス」だったのです。

新星「ロス・ヴァスコス」が目指したのは、チリで造るワインを世界の最高峰レベルにまで高めること。以降、上質のワイン造りに最適なテロワールの魅力を最大限に活かせるよう徹底的な改革が行われました。その結果、今ではボルドーのシャトーものにもひけをとらないエレガントなチリワインを生み出しています。

コルチャグア・ヴァレー中部に所有するブドウ畑は、作付面積640haと同地区では最大規模。広大な畑を持ちながら、殺虫剤や除草剤などの化学物質を使わない栽培方法を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限を行うなど、手間のかかる栽培を行っているのも品質にこだわる証し。 ボルドーのトップシャトーに磨かれて四半世紀、そのクオリティーは今もなお向上し続けています。

程よいコクとスッキリとした酸味
エレガントで切れ味の良い白ワイン
LOS VASCOS
SAUVIGNON BLANC
ロス ヴァスコス
ソーヴィニヨン ブラン

程よいコクとスッキリとした酸味
エレガントで切れ味の良い白ワイン
LOS VASCOS
SAUVIGNON BLANC
ロス ヴァスコス
ソーヴィニヨン ブラン

ロス・ヴァスコス・ソーヴィニヨンブランは、果実の調和を備えた、風味の瑞々しさと繊細さを特徴とするワインです。

ぶどうは適地適品種に基づき、カサブランカ、クリコなど、チリでも屈指の白ブドウ名産地で長期契約を結んでいる優良生産者のブドウを使用。
果実のポテンシャルをそのまま活かすため、温度管理されたステンレスタンクで醗酵。
樽熟せずフレッシュ＆フル－ティに仕上げ、よく熟したソーヴィニヨン・ブラン種の特徴を充分に引き出しています。

柑橘やトロピカルフルーツのようなボリュームある華やかな特有のアロマ、ほどよいコクとすっきりした酸味が心地よい、切れ味のいい白ワインです。
洗練されたエレガンスを感じさせます。