オロワインズ ラ フラウタ デ バルトロ ティント 2022 750ml 赤ワイン モナストレル スペイン

「オロワインズ」はフミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつで2003年に設立。
現在ではヒル・ファミリー・エステーツの全てのワインを扱う販売拠点となっています。

ボデガは、スペイン・フミーリャにあり、年間の雨量がわずか250mmという乾燥した大陸性気候の地域。
標高700mの北向きの斜面に広がる約40haの畑(20haが自社畑・20haが契約農家)を所有しています。
石灰質土壌の畑はモナストレルの栽培に非常に適しており、果実味の凝縮された個性溢れるブドウが育ちます。

ワインメーカーは、ヒル・ファミリーの総合エノロゴを務めるバルトロアベリャン氏。
80%が輸出、20%が国内で売られます。

自社畑のブドウを100％使用
口に含むと感じるエキゾティックな要素
深みと広がりのある濃厚な味わい
OROWINES
la flauta de bartolo tinto
オロワインズ
ラ フラウタ デ バルトロ ティント

自社畑のブドウを100％使用
口に含むと感じるエキゾティックな要素
深みと広がりのある濃厚な味わい
OROWINES
la flauta de bartolo tinto
オロワインズ
ラ フラウタ デ バルトロ ティント

ヒル・ファミリー・エステーツの販売拠点となるオロワインズが手掛けるラ・フラウタ・デ・バルトロ・ティント。

ブドウ畑は、フミーリャの町から10kmほど北東に位置するボデガの周辺にあり、100％自家畑です。 標高約700ｍのラ・アラゴナのエリアに広がり、樹齢は平均25年。9月の第2週に手摘みで収穫されています。
アルコ―ル発酵と醸しは24℃以下に管理され、ステンレスタンクで20日間行います。マロラクティック発酵もタンクで行っています。

濃い紫がかったルビーレッド。
クレーム ド カシスやリコリス、トリュフ、そしてアカシアの花のアロマが広がります。
口に含むと少しエキゾティックな要素、深みと広がりが感じられ、濃厚な味わいがあります。

お米料理、パスタ、野菜、マッシュルーム、肉の煮込み、ソーセージ、肉のローストやグリル、熟成が若めのチーズに良く合います。