メドック格付け第2級シャトー・ラスコンブ（CHATEAU LASCOMBES）の歴史は、1625年生まれの騎士ラスコンブに始まります。シャトー・ラスコンブの広大な畑は、メドックの中でも最大級の規模を誇り、そのうち112ヘクタールが「ワインの女王」と称されるマルゴーAOCに属します。多様な土壌を持つこの広大なテロワールから、エレガントでありながら力強い個性を持つシャトー・ラスコンブのワインが生み出されます。伝統的なマルゴーの繊細さに加え、現代的な技術を取り入れたモダンなスタイルは、世界中の愛好家から高い評価を受けています。
長い歴史を持つシャトーですが、2001年にアメリカ、フランス、イギリスなどの多国籍企業から成る投資組合「コロニーキャピタル」がオーナーとなり、新たな時代を迎えました。この改革の一環として、複数の専門家を招き、栽培と醸造の両面で伝統を尊重しつつ徹底的な改革を行いました。その結果、力強く凝縮感がありながらもフルーティーでエレガントな、メドック格付け第2級にふさわしい高品質なワインが生み出されています。
- シャトー・ラスコンブ、伝統・革新の融合
シャトー・ラスコンブの歴史は、1625年生まれの騎士アントワン・ドゥ・ラスコンブに始まります。
転機となったのは2001年。アメリカ、フランス、イギリスなどの多国籍企業からなる投資組合「コロニーキャピタル」がオーナーとなり、大規模な改革がスタートしました。この改革により、この改革の一環として、シャトー・キノー・ランクロの所有者であるレイノー博士や、著名なコンサルタントであるミシェル・ローラン氏など、複数の専門家を招き、栽培と醸造の両面で伝統を尊重しつつ徹底的な改革を断行。一時的に低迷していたシャトー・ラスコンブのワイン品質は劇的に向上。名門のプライドを取り戻し、格付け第2級にふさわしい真価を発揮するシャトー・ラスコンブの「商品」として、華麗なる復活を遂げました。
- 格付けに相応しい厳格な品質管理
シャトー・ラスコンブは、格付け第2級の地位に甘んじることなく、ブドウの栽培から醸造、瓶詰めに至るまで、一切の妥協を排した品質管理を徹底しています。
区画ごとのテロワールを最大限に活かすきめ細やかな管理を実施。さらに、収穫されたブドウは非常に厳しく選果され、基準に満たないものはセカンドワインなどに使用されます。この厳格な選果基準と、トップコンサルタントの知見に基づく革新的な技術の融合こそが、シャトー・ラスコンブの品質を生み出す最大のこだわりです。
- 凝縮感とエレガンスの調和
ラスコンブの銘柄は、シャトーと同名の「シャトー・ラスコンブ」、セカンドの「シュバリエ・ド・ラスコンブ」、そしてマルゴーではなくオー・メドック地区のブドウで造られる「ル・オー・メドック・ド・ラスコンブ」の3種類です。
メドックの中でも特にメルロー種の比率が高いことがラスコンブの特徴の一つで、穏やかで丸みのある舌触りとタンニンの豊かさを兼ね備えた深い余韻のある赤ワインとなっており、アーモンド、タバコの葉、ブラック・ベリー、クレームド・カシスのニュアンスが感じられるのが特長です。
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