ブリュノ コラン コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
2006年から次男のブリュノは祖父の自宅カーヴを使用するようになり、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となりました。
ブリュノのワインはミネラル感の強いフィリップのものよりむしろ果実味重視しており、より若いうちからとっつきやすく、長く寝かせる余裕のない家庭やレストランで重宝するワインを造っています。

ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がっています。
シャサーニュの1級畑だけでもブランショ・ドゥシュ、ブードリオット、ショーメ、シュヌヴォット、マルトロワ、モルジョ、アン・レミリィ、ヴェルジェと８つも所有し、兄よりもシャサーニュにフォーカスしたドメーヌといえます。

白ワインの醸造法は、兄や父と同じく、発酵のきっかけを温度管理の容易なステンレスタンクで始め、発酵が中盤となったところで樽に移すというもで、新樽率は村名で20%、1級で20〜30％。
赤は収穫したブドウを100％除梗し、キュヴェゾンは12〜15日ほど。ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみで抽出し、12ヶ月間の樽熟成。その後、さらにステンレスタンクで6ヶ月寝かせてから瓶詰めしています。

世界屈指の特級畑
コルトン・シャルルマーニュは
大物らしい重厚さが魅力
BRUNO COLIN
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU
ブリュノ コラン
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ

世界屈指の特級畑
コルトン・シャルルマーニュは
大物らしい重厚さが魅力
BRUNO COLIN
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU
ブリュノ コラン
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ

ブリュノ・コランはシャサーニュ・モンラッシェを代表するドメーヌの後継者。
世界屈指の白ワインとして名高いコルトン・シャルルマーニュ。
この特級畑は、コルトンの丘にあるアロース・コルトン、ラドワ・セリニィとペルナン・ヴェルジュレスの3村の斜面に広がっています。

ブリュノ コラン コルトン シャルルマーニュ グラン クリュは、控えめではっきりとクールなアロマ、熟した柑橘類の皮、青リンゴ、微かなミネラルを感じます。
ミディアムボディのフレーバーには適度な重さ、密度があり、若々しい渋み、しっかりとしたストラクチャーのあるフィニッシュ。
スケール感があり、大物らしい重厚さが魅力です。