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朝日酒造

喜界島の美しい自然と伝統が育む
陽出る國の黒糖焼酎
創業1916年より、奄美諸島の北東に位置する喜界島で黒糖焼酎を造る「朝日酒造」。
黒糖焼酎を造る蔵として、最古の歴史を持ち、そのルーツは初代の泡盛造りから、現在の喜界島・沖縄特産の黒糖を使った焼酎造りに至るまで、伝統は続いております。
喜界島という、美しい自然と美しいサンゴ礁に囲まれ、恵まれた水、良質なサトウキビ・黒糖で造られる焼酎は、ジャパニーズ・ラム酒に値する穏やかに甘く黒糖の風味が伝わる奄美焼酎の特徴となっております。
島で採れる原材料には限りがありますが、喜界島産100%原材料を目指し、奄美の黒糖焼酎の美味しさを伝えるべく、日々こだわりを持って造り続けております。

ITEM INFORMATION

黒糖焼酎の世界に彗星の如く現れた
若き才能ある杜氏が造る逸品

飛乃流 朝日 25度

黒糖焼酎の世界に彗星の如く現れた
若き才能ある杜氏が造る逸品

飛乃流 朝日 25度

奄美を代表する黒糖焼酎の蔵元・朝日酒造の四代目「喜禎浩之氏」が杜氏として仕込む、黒糖焼酎の可能性と革新的な味わいを追求・表現した黒糖焼酎「飛乃流 朝日」。

第一作「壱乃醸」とは異なる酵母、米麹に国産米と白麹を用い、良質の黒糖と国産米を原料に、長期低温もろみで仕込み、壱乃醸のスッキリした甘さとは対照的な柔らかい甘さを表現する味わいに仕上げてます。

立ち香には、穏やかで柔らかいラム酒のような香りが感じられ、柔らかく幅があり、優しい甘味が口中でゆっくりと広がって消えていく上品で美味しい味わいです。

黒糖焼酎を飲み始めたばかりの方やこれから挑戦したいという方にもお薦めです。
黒糖焼酎のふくよかな旨味、香り、美味しさが感じられる一本に仕上がっています。

商品仕様・スペック

生産者 朝日酒造
生産地 鹿児島県大島郡
原材料 黒糖・米麹(国産米・白麹)
呑み方 冷やして・ロック・湯割り
内容量 1800ml
度数 25.00度

【土日祝を除いた1~3日以内に発送】朝日酒造 飛乃流 朝日 25度 1800ml

商品番号 0399ash-hino25-b

【土日祝を除いた1~3日以内に発送】朝日酒造 飛乃流 朝日 25度 1800ml

商品番号 0399ash-hino25-b

価格

2,539円 (税抜)

2,793円 (税込)

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