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朝日酒造 黒糖 30度 720ml 黒糖焼酎 鹿児島

朝日酒造 朝日酒造 仕込みと喜界島

喜界島の美しい自然と伝統が育む
陽出る國の黒糖焼酎
創業1916年より、奄美諸島の北東に位置する喜界島で黒糖焼酎を造る「朝日酒造」。
黒糖焼酎を造る蔵として、最古の歴史を持ち、そのルーツは初代の泡盛造りから、現在の喜界島・沖縄特産の黒糖を使った焼酎造りに至るまで、伝統は続いております。
喜界島という、美しい自然と美しいサンゴ礁に囲まれ、恵まれた水、良質なサトウキビ・黒糖で造られる焼酎は、ジャパニーズ・ラム酒に値する穏やかに甘く黒糖の風味が伝わる奄美焼酎の特徴となっております。
島で採れる原材料には限りがありますが、喜界島産100%原材料を目指し、奄美の黒糖焼酎の美味しさを伝えるべく、日々こだわりを持って造り続けております。

ITEM INFORMATION

創業以来続く伝統を引き継ぐ
奄美の黒糖焼酎「朝日」

朝日 30度

朝日酒造 黒糖 30度 720ml 黒糖焼酎 鹿児島

創業以来続く伝統を引き継ぐ
奄美の黒糖焼酎「朝日」

朝日 30度

社名でもあり、“陽出る國の酒”のテーマでもある「朝日」を名に持つ黒糖焼酎。

仕込み水には、喜界島特有のサンゴ礁の石灰岩層の地下から沸くミネラル分豊富な地下水を使用し造られており、主原料の黒糖は、朝日酒造の社員たちが手塩にかけて育てたサトウキビを、自社で黒糖に製糖したものを使用します。

黒糖は風味を活かすために、沸騰させず低温でゆっくりと溶かされ、その風味を焼酎に閉じ込めるように造ります。
また、黒糖が持つ独特の甘みや香味を引き出すため、常圧で蒸留され、香り豊かに幅のある味に仕上げております。

1年以上熟成させ割り水をし、30度に調整して蔵出しされます。
黒糖焼酎が持つ甘みやしっかりとした香味のバランスの良さが感じられる一品です。

商品仕様・スペック

生産者 朝日酒造
生産地 鹿児島県大島郡
原材料 黒糖・米麹
呑み方 冷やして・ロック・湯割り
内容量 720ml
度数 30.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

朝日酒造 黒糖 30度 720ml 黒糖焼酎 鹿児島

商品番号 0399ash-kkuto30

朝日酒造 黒糖 30度 720ml 黒糖焼酎 鹿児島

商品番号 0399ash-kkuto30

価格

1,390円 (税抜)

(税込 1,529

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