サッポロ生ビール 黒ラベル エクストラモルトは、限定だからできる“挑戦”を追求した限定商品です。サッポロ生ビール黒ラベルのおいしさの決め手の一つである、独自開発の「旨さ長持ち麦芽」を使用。爽快な後味や何杯飲んでも飲み飽きない黒ラベルらしい「生のうまさ」は残したまま、さらなる麦のうまみを追求しました。特別な黒ラベルをお楽しみください。

旨さ長持ち麦芽は、通常の大麦が持っているビールの風味を劣化させる成分（LOX-1＜ロックスワン＞：脂質酸化酵素）を持たない大麦から生まれた麦芽です（LOXレス麦芽＝旨さ長持ち麦芽）。 この麦芽は味や香りを新鮮に保ち、泡持ちの良さまでもアップさせます。