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オリーボス オリンポ社

森林エンジニアとして25年以上の経験を持つジョン・スコットとジェイミー・ウガルテ氏によって、2005年にチリ、リマリ・ヴァレーに設立。

高品質のオリーブオイル生産を目指しエクストラ・ヴァージンオイルの生産のみ行います。
地域環境に配慮することを会社のポリシーとし、全ての作業はこの環境への配慮のポリシーを順守し完璧に行われています。

チリ北部のリマリ・ヴァレーに位置する自社畑でオリーヴを栽培。オリーブオイルで有名なイタリアにも引けを取らない好条件がここには存在します。
乾燥した半砂漠性で熱帯気候やイタリアのような地中海性気候を持ち、更には栽培用水としてアンデスのピュアな雪解け水を有するオリーブ栽培に最高の環境です。

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