1＋1＝3（ウ メス ウ ファン トレス） ブルット ナトゥーレの通信販売 スパークリングワイン スペイン

わずか30ヘクタールばかりの畑で、長年”幻のぶどう”を栽培してきたピニョル家と、スペイン最高のメルローと言われるスーパースパニッシュ”カウス・ルビス”を擁するペネデスのトップワイナリー、カン・ラフォルス・デルス・カウスのエステーベ家。

両家が手を結び、栽培・醸造を一貫させた相乗効果として、従来のカヴァとは次元が異なる真のテロワール・カバが誕生しました。
これが『１+１=３』（ウ メス ウ ファン トレス）“1+1=2”ではなく“3”になるという探究です。

「栽培に、ノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ」「この世のものではないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、１日４時間睡眠でほとんど栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。

商品情報

1＋1＝3（ウ メス ウ ファン トレス）
ブルット ナトゥーレ 750ml

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価格：2,640円（税込）