モンターニュ・ド・ランス地区で北東向きのエリアに位置するヴェルズネイ村に居を構えるドメーヌ・ミッシェル・アルノー・エ・フィス。
大きな二つの丘を持ち、多種多様なテロワールを持つヴェルズネイ村はピノ・ノワール栽培の聖地と称され、南向き斜面を持つブジー村やアンボネイ村とは趣の異なった個性を持っています。
ミッシェル・アルノーはこの村で栽培者としての長い歴史と、ドメーヌとしても40年余の実績を持ちます。
ミッシェル氏と醸造家である息子のパトリス氏が醸すシャンパーニュは常にグラン・メゾンのキュヴェをブラインド・テースティングで凌駕するほど。
グラン・クリュの畑から生まれるブドウは名門ボランジェを始め、名だたるグラン・メゾンへ提供されています。
まさに「畑こそが全て」というドメーヌならではのこだわりで、清潔なセラー内には、果汁をデリケートに扱う為に、斜面を利用したグラヴィティシステムや空気式圧搾機を取り入れ、テロワールの個性をそのまま1本のシャンパーニュに表現しています。
グラン・クリュの個性溢れるブドウを使用し、ドサージュを行わない、ブドウ本来の味わいを引き出した質の高い芸術の域に達するシャンパーニュを造りだす優れたメゾンです。
-
様々なグラン・メゾンがうらやむ
ヴェルズネイ産ピノ・ノワールの
果実の厚みとふくよかな味わい
DOMAINE Michel ARNOULD & Fils
CHAMPAGNE GRAND CRU
VERZENAY BLANC DE NOIRS
DEGORGEMENT
ドメーヌ ミッシェル アルノー エ フィス
シャンパーニュ グラン クリュ
ヴェルズネイ ブラン ド ノワール
ブリュット 22デゴルジュ
-
様々なグラン・メゾンがうらやむ
ヴェルズネイ産ピノ・ノワールの
果実の厚みとふくよかな味わい
DOMAINE Michel ARNOULD & Fils
CHAMPAGNE GRAND CRU
VERZENAY BLANC DE NOIRS
DEGORGEMENT
ドメーヌ ミッシェル アルノー エ フィス
シャンパーニュ グラン クリュ
ヴェルズネイ ブラン ド ノワール
ブリュット 22デゴルジュ
グラン・クリュ・ヴェルズネイ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット22デゴルジュは、ミッシェル・アルノー・エ・フィスが特級村のピノ・ノワールで造るシャンパーニュです。
モンターニュ・ド・ランス地区でも北東向きのエリアに位置するヴェルズネイ村は、ピノ・ノワール栽培の聖地と称され、南向き斜面を持つブジー村やアンボネイ村とは趣の異なった個性をもつ特級村です。
昔から最も優れたピノ・ノワールの産地として有名で、ドンペリニヨンに使用されるピノ・ノワールも多くをこの村に求めているほどです。
細やかでクリーミーな泡が立ち昇ります。
チェリーや桃を思わせる香りが広がる柔らかくも深い味わいで、ブドウの個性がしっかり感じられます。
口に含むと果実のボリューム感が一気に広がり、蜜のような香りと繊細な酸が絶妙に絡み合うエレガントなシャンパーニュです。