ラフロイグ蒸留所の創設は、1815年。
創業者のドラルド・ジョンストンは、優れた蒸留業者の家系に生まれ、弟と共に、アイラ島で蒸留を開始しました。
この頃のウイスキーづくりは密造の全盛期。人目のつかない岩影でピートのきいたモルトを醸し、小さな蒸留器で蒸留し、座礁の危険を顧みず小舟で英国本土まで密輸していました。
そのモルトは、霧の孤島を想わせる甘美なスモーキーフレーバーの故に人気だっといいます。
1823年の酒税改正でハイランドに政府登録の蒸留所が出現。ジョンストン家の蒸留所も1826年には公認の蒸留所として記録されており、この頃いち早く政府登録蒸留所として歩み始めたことになります。
- 英国チャールズ国王をはじめ、世界に多くのファンをもつラフロイグ。
その製造工程は、すべて昔のままです。良質のピートを使ったフロアモルティング。
モルトマンが床一面に暑い日は薄く、寒い日は厚く、大麦を広げ、8時間おきに黙々とひっくり返していきます。
乾燥に使用するピートもここでは自前。時々、炎があまり燃え上がらないよう、煙がよく立つよう、ピートの一部を粉末にして炉に放り込みます。
モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。
薬やヨードを想わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。
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異なる樽で熟成した二度熟成原酒をはじめ
数種類のモルト原酒をヴァッティング
ラフロイグの技術と情熱が込められた逸品
LAPHROAIG LORE
ラフロイグ ロア
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異なる樽で熟成した二度熟成原酒をはじめ
数種類のモルト原酒をヴァッティング
ラフロイグの技術と情熱が込められた逸品
LAPHROAIG LORE
ラフロイグ ロア
ラフロイグ蒸留所長のジョン・キャンベル氏が、1815年の創業以来受け継がれてきた技術と経験を次世代へ伝承=LORE(ロア)するという情熱を込めてつくりあげたラフロイグ・ロア。
ヨーロピアンオークの新樽で熟成した後、ファーストフィルのバーボン樽に移し替え、さらに熟成させた「ダブルマチュアード(二度熟成)原酒」をはじめ、ラフロイグ蒸留所が保有する数種類のモルト原酒をヴァッティングして造られています。
(全国3,000本限定)
リッチでスモーキー、アイラ島の海岸を思わせる潮の香りが感じられます。
スモーキーながらバーボン樽熟成による柔らかな甘み、芳醇でフルーティな味わい、長い余韻が楽しめます。