ベルフランス社はフランス国内で二番目に大きなドライソーセージ製造メーカーです。
その商品はフランス国内の7,000を超える小売店で販売され、フランス食品業界のリーディングカンパニーの1つとなっています。
- サヴォワ
Maison de Savoie
フランス南東部 オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ圏はモンブランの麓に位置し、イタリアにも隣接するサヴォワ地方は、その地理的条件・歴史的な背景からフランスとイタリアの食文化が融合し発展した特有の食文化をもっています。
伝統的にハムやソーセージなどの「シャルキュトリー作り」が盛んであり、その品質はフランス国内でもトップクラスです。
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