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ウィリアム ヒル ナパヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml

ウィリアム ヒル エステート ウィリアム ヒル エステート 人物とブドウ畑

カリフォルニア州ナパヴァレーの南東にあるシルベラード・トレイルにてワイン造りを行うウィリアム・ヒル・エステート。

シルベラード・トレイルの地に広がる火山段丘の起伏ある140エーカーのブドウ畑は特有の性質を持っており、ナパに多く見られる砂土壌と違い岩石が多いため水はけがよく、深く根を張る事によって色の濃い、味わいが凝縮されたブドウが育ちます。
ウィリアムヒルでは標高や排水、日射量のさまざまな条件を考慮し、畑の区分けや管理を行いエリアごとに特徴の違うブドウを栽培しています。

ウィリアム ヒル エステート 外観
チーフワインメーカーを務めるマーク・ウィリアムズ氏は「プレミアムでラグジュアリーなワイン造り」にこだわりを持ちワイン造りを実践。
ウィリアムヒルの象徴であるフルボディなスタイルの表現豊かなワインを世に送り出していく事を目標としています。

ウィリアムズ氏の手掛けるナパヴァレーを中心とした各区画、ヴィンヤード特有のテロワールが表現されたワインは多くの人々から支持され愛されています。

ITEM INFORMATION

銘醸地ナパ産ブドウが生み出す
ジャムや完熟果実のリッチなアロマ
チョコやスパイス感のある素晴らしい余韻
WILLIAM HILL
Napa Valley CABERNET SAUVIGNON

ウィリアム ヒル
ナパヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン

ウィリアム ヒル ナパヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン アメリカ

銘醸地ナパ産ブドウが生み出す
ジャムや完熟果実のリッチなアロマ
チョコやスパイス感のある素晴らしい余韻
WILLIAM HILL
Napa Valley CABERNET SAUVIGNON

ウィリアム ヒル
ナパヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン

カリフォルニアの銘醸地ナパヴァレーにあるシルベラード・トレイルに位置するウィリアム・ヒル・エステートが手掛けた赤ワイン。

ウィリアム・ヒル・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパヴァレーで収穫したブドウを98%使用。
ナパヴァレーAVA(政府公認ワイン指定栽培地域)は温暖で日照の多い昼間と、冷涼な夜間によって発育期間が長くなるのが特徴です。
この条件によりゆっくりと均一に成長する事で高い品質のブドウが育ちます。

ワイナリーに運ばれたブドウは、茎を取り分けた後に破砕。
色と味わいを抽出するため、3~5日間のコールドソーキング。
プレス前の20日間、ワインはスキンコンタクトを続け、澱から絞り出した果汁をマロラクティック発酵します。
フレンチオークの新樽、旧樽を使い熟成後にリリース。

ラズベリーやダークチェリーなどナパらしさを感じるリッチな果実のアロマが広がります。
ジャムや熟した果実のようなふくよかな味わいに、スパイス感やチョコレート、甘いバニラの香りが口当たりを良くし、素晴らしい余韻へと導きます。

商品仕様・スペック

生産者 ウィリアム・ヒル・エステート
生産地 アメリカ/カリフォルニアナパヴァレー
生産年 2019年
品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、プティ・ヴェルド7%、プティシラーズ1.5%、カベルネ・フラン1.5%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 フレンチオークの新樽・旧樽を使用して熟成
提供温度 16-18℃
度数 15.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ウィリアム ヒル ナパヴァレー
カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml

商品番号 1-wh-nv-cs-zz-os

ウィリアム ヒル ナパヴァレー
カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml

商品番号 1-wh-nv-cs-zz-os

価格

5,900円 (税抜)

(税込 6,490

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