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マンズワイン ソラリス 東山 カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml

マンズ ワイン マンズ ワイン 工場

マンズワインの設立は1962年。「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。

マンズ ワイン 人物
自分たちのワイン造りに誇りを
常により良い品質のワインを
マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
マンズ ワイン 受賞歴
世界が認めた甲州種を
より良いぶどうに、より良いワインに
マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズ ワイン 看板
マンズワインの誇り「ソラリス」
数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。

ITEM INFORMATION

豊かな酸味と密度の高いタンニン
東山の特徴である
力強さにエレガントさを併せもったワイン
MANNS WINES
SOLARIS HIGASHIYAMA
CABERNET SAUVIGNON

マンズワイン
ソラリス 東山
カベルネ ソーヴィニヨン

マンズワイン ソラリス 東山 カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 日本ワイン

豊かな酸味と密度の高いタンニン
東山の特徴である
力強さにエレガントさを併せもったワイン
MANNS WINES
SOLARIS HIGASHIYAMA
CABERNET SAUVIGNON

マンズワイン
ソラリス 東山
カベルネ ソーヴィニヨン

ソラリス 東山 カベルネ・ソーヴィニヨンは、上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
17hl/haという厳しい収量制限を行って栽培しています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成しました。
東山の特徴である力強さにエレガントさを併せもったワインです。

輝きのある濃いガーネット。カシスやブラックベリーなどの果実の香りが豊かで、ほのかに黒胡椒などのスパイスや樽からのロースト香を感じます。
アタックはしなやかな果実味が大きくふくらみ、豊かな酸味と密度の高いタンニンが全体を引き締めます。
余韻も長く、格調高い気品のあるカベルネ・ソーヴィニヨンに仕上がりました。

■日本ワインコンクール2022/銀賞受賞

商品仕様・スペック

生産者 マンズワイン
生産地 日本/長野県上田市東山地区
生産年 2019年
品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 火山灰性粘土
醸 造 フランス産樽、ミディアム・トースト主体、約20ヶ月樽熟成
提供温度 16-18℃
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
  • 売り切れ(OS)

マンズワイン
ソラリス 東山 カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml

商品番号 1-solaris-02-os

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マンズワイン
ソラリス 東山 カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml

商品番号 1-solaris-02-os

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8,500円 (税抜)

(税込 9,350

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