ワインと芸術が融合し多くのワインコレクターがセラーに眠らせていたいと思える逸品。それがアミューズ・ブーシュです。
アミューズ・ブーシュは、タイムマガジンに「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー、ハイジ・バレットとレストラン事業展開 会社のオーナー、ジョン・シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出されました。
カリフォルニアでは珍しいメルロとカベルネ・フランから成るポムロールスタイルのワインはナパ・ヴァレー最高の自社畑から造られます。
ポムロールの巨頭シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けています。
"コレクターが希少価値のあるワインを年代ごとに集め、芸術作品として鑑賞する時の楽しみと感動。
そしてそれを上回るワイン自体の美味しさの感動が芸術となり、双方の芸術が繋がる。"2002年初プロデュース以来ラベルの美しさとハイジが造り出すエレガントな味により瞬く間に有名になりました。
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ナパ・ヴァレー随一のカルトワイン
複雑に織り込まれた贅沢な香り
エレガントで瑞々しい果実味の極上の赤
AMUSE BOUCHE WINERY
Red Wine
アミューズ ブーシュ ワイナリー
レッドワイン
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ナパ・ヴァレー随一のカルトワイン
複雑に織り込まれた贅沢な香り
エレガントで瑞々しい果実味の極上の赤
AMUSE BOUCHE WINERY
Red Wine
アミューズ ブーシュ ワイナリー
レッドワイン
ナパ・ヴァレーの女神と称されたハイジ・バレット女史が、シャトー・ペトリュスとル・パンに対抗すべく手掛けたナパ・ヴァレー随一のカルトワイン。
アミューズ・ブーシュのエチケットに表わされるデザインとそれを描く画家は、ムートン・ロートシルトのように毎ヴィンテージが異なり、収集家達に年号毎の楽しみと感動を与えています。
2016年ラベルはワインメーカーであるハイジ・バレット女史が自ら手掛けた作品。
かつてワインスペクテーターのジェームズ・ローブ氏に「アミューズ・ブーシュの自社畑はどこにあるの?」と聞かれたハイジ女史は「秘密」と答えました。
ラベルにはその「秘密の畑」であるシークレットヴィンヤードが描かれ、ハイジ女史のサインと通し番号が1本ずつ手書きされています。
2016年は前年に続く素晴らしいヴィンテージ。温暖な気温と春の雨に恵まれ、生育期のほぼ全てを通し、申し分のない気象条件となりました。
花とスパイスのアロマにフレッシュな果実感が複雑に層を成しています。
瑞々しい果実の味わいが前面に感じられ、若い内からも楽しむことができます。
非常にバランスがとれた秀逸な仕上がりのヴィンテージです。
■ワインアドヴォケイト誌
パーカーポイント
/95点獲得(VT2016)