ロバートソン ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml 白ワイン 南アフリカ

ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。
1941年設立され、35の農家（最高6世代目）と契約し、トータル1900haの畑でブドウを栽培しています。

栽培責任者のブリアンは南アフリカを代表するブドウ栽培の専門家。地域の雇用創出の為、ワイナリーの栽培や製造に関しては、可能な限り手作業で行っています。
また、女性の技術向上プロジェクト、地域の技術センターのスポンサーなど、企業としての社会貢献も熱心に行っています。

ロバートソン・ブランドは、南アフリカ国内では、どこにも置いているくらい普及しており、世界50ヶ国に輸出しています。

ロバートソンのワインは、それぞれの価格帯や品種で最高のコストパフォーマンスを実現し、「規模は大きくても、ワインは繊細で、まるで小さなワイナリーが丁寧に作ったような味わい。」と評されています。
色や味の濃さ、力強さが強調される新世界（南半球）の低価格ワインと違い、ロバートソンは、バランスの良いクラシックなスタイル。
南半球らしい果実味はあるが、酸味がしっかりあって、上品に仕上がっています。 とにかく、飲み疲れや飲み飽きしないのが、ロバートソン・ワインの長所です。

力強いパッションフルーツの風味
豊かな果実味とフルーティーな味わい
酸味とのバランスが良く飲みやすい白
ROBERTSON WINERY
Sauvignon Blanc
ロバートソン ワイナリー
ソーヴィニヨン ブラン

力強いパッションフルーツの風味
豊かな果実味とフルーティーな味わい
酸味とのバランスが良く飲みやすい白
ROBERTSON WINERY
Sauvignon Blanc
ロバートソン ワイナリー
ソーヴィニヨン ブラン

厳選された畑（土壌は冷涼な沖積土）のブドウを果実の旨みを損なわないように空気圧式バッグプレスで優しくプレスし醸造。温度管理されたステンレスタンクにて12℃で18日間かけ低温発酵。

パッションフルーツ、青リンゴ、若草などの香り。フレッシュで若々しく、力強い品種の風味があります。
果実味豊かでフルーティな味わい。酸味とのバランスがよく飲みやすいワインです。