ドメーヌ アンリ グージュ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ プリュリエ 2019 750ml

ドメーヌ・アンリ・グージュは、ブルゴーニュ地方のコート・ド ・ニュイに位置するワイナリー。
第一次世界大戦後、父親より9haの畑を譲り受けたアンリ・グージュ氏が1925年に設立しました。

その時代蔓延していた粗悪なブルゴーニュワインを無くすため、マルキ・ダンジェルヴィル氏やアルマン・ルソー氏らとINAO（国立原産地名称研究所）を設立。
区画やクラスを決める際、自分たちの畑があるニュイ・サン・ジョルジュとヴォルネーには自己贔屓をしないようにグラン・クリュを設定しませんでした。

現在はアンリ氏のひ孫にあたるグレゴリー氏が中心となり、ニュイ・サン・ジョルジュの15haの畑でワイン造りを行っています。
徐々に畑をビオロジック（有機栽培）に変えていき、2008年からは100%ビオロジックを実現。
土地、伝統、環境、家族のノウハウを尊重しながら丁寧なワイン造りを行い、テロワールを明確に表現したワインを生み出しています。

樹齢70年にもなる古木を使用
新鮮さとミネラルが感じられる
力強く野性的な果実味に溢れた1本
Domaine Henri GOUGES
NUITS-SAINT-GEORGES
PREMIER CRU LES PRULIERS
ドメーヌ アンリ グージュ
ニュイ サン ジョルジュ
プルミエ クリュ レ プリュリエ

樹齢70年にもなる古木を使用
新鮮さとミネラルが感じられる
力強く野性的な果実味に溢れた1本
Domaine Henri GOUGES
NUITS-SAINT-GEORGES
PREMIER CRU LES PRULIERS
ドメーヌ アンリ グージュ
ニュイ サン ジョルジュ
プルミエ クリュ レ プリュリエ

ドメーヌ・アンリ・グージュ・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエは、ニュイ・サン・ジョルジュ村のボーヌ側に位置する1.8haの畑で造る赤ワイン。
樹齢15年の若木と最高で樹齢70年にもなる古木をアサンブラージュしています。
標高の高い所の土壌は石灰質が多くミネラルが豊富で、低い所は粘土質が多く味わいに深みを与えています。
ドメーヌが単独所有する1級区画「クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ」と標高や樹齢などの条件は同じですが、テロワールの影響から全く違う味わいになります。

新鮮さとミネラルが感じられ、力強く野性的な果実味にあふれた凝縮感のある味わい。
熟成の可能性が高いワインです。