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コノスル シャルドネ レゼルバ エスペシャル 2021 750ml

コノスル コノスル ブドウ畑

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。

設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。

コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。

1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。
コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。
様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。

コノスル ガチョウ
首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。
最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。

現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。
また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。
マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。
コノスル 木樽
英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。
また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。

ITEM INFORMATION

人気雑誌「一個人」 2000円以下の
極旨ワイングランプリ「チリ白部門」で
首位を獲得したハイスタンダードワイン
ConoSur
CHARDONNAY
RESERVA ESPECIAL

コノスル
シャルドネ
レゼルバ エスペシャル

コノスル シャルドネ レゼルバ エスペシャル 2021 750ml 白ワイン チリ

人気雑誌「一個人」 2000円以下の
極旨ワイングランプリ「チリ白部門」で
首位を獲得したハイスタンダードワイン
ConoSur
CHARDONNAY
RESERVA ESPECIAL

コノスル
シャルドネ
レゼルバ エスペシャル

より良い条件の畑を選び、果実の凝縮感と複雑さを求めたコノスルレゼルバシリーズ。
樹齢の高い木から得られる葡萄を、収量制限することでさらに凝縮感を高め、全て丁寧に手摘みで収穫しています。

「デイリーにも、パーティーにも似合う1本。果実味が強く、クリーミーな食感がある。酸味とのバランスがよく万人受けするハイスタンダードなワインだ」
(一個人 コメント一部抜粋)

コノスル・シャルドネ・レゼルバ・エスペシャルは、ヴィンテージ2008がインターナショナル・ワイン・チャレンジ2010で銀賞受賞するなど、世界的にも高い評価のシャルドネです。

トーンの強い麦わら色。
鮮烈なパインやマンゴーの香りに、柑橘系の香りと蜂蜜やメロンのノートが複雑性を与える。
柔らかな口当たりでボリューム感があり、豊かな果実味と深みのあるコクが楽しめます。

■コリア
ワイン・チャレンジ
  /金賞受賞(2014VT)

人気雑誌「一個人」2000円以下の極旨ワイングランプリのチリ白ワイン部門にて、同じくコノスルのゲヴェルツトラミネールと並び同点首位獲得!

商品仕様・スペック

生産者 ヴィーニャ・コノスル
生産地 チリ/カサブランカヴァレー
生産年 2021年
品 種 シャルドネ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムフルボディ
内容量 750ml
土 壌 ミネラルを含む赤粘土土壌
醸 造 15%をフレンチオーク樽で、85%をステンレスタンクで5ヶ月熟成
提供温度 10-13℃
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
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コノスル
シャルドネ レゼルバ エスペシャル 2021 750ml

商品番号 1-cono-sur-char-r-zz-os

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コノスル
シャルドネ レゼルバ エスペシャル 2021 750ml

商品番号 1-cono-sur-char-r-zz-os

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