クラウディー ベイ ピノノワール 2019 750ml 赤ワイン ニュージーランド

クラウディ・ベイ・ヴィンヤードは西オーストラリア州のワイナリーで1985年に設立。
現在はケープ・メンテル、マウントアダム、グリーン・ポイント、ドメーヌ・シャンドンとともに、あのルイヴィトンと同じMHDグループの一員となっています。
クラウディ・ベイのワイナリーと畑はニュージーランド南島の北端マーティン・ボローのワイラー・ヴァレにあります。
個性的なワインの産地として知られるワイラー・ヴァレは海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随一の日照時間を誇ります。昼夜の気温差が良質な葡萄を育てています。

クラウディ・ベイは140ヘクタールの自社所有畑のほかに、ワイラー・ヴァレの5つの栽培農家と長期契約を結んでいます。
主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールですが、他に少量のゲヴルツトラミネールとリースリングも栽培しています。
土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作りつづけることが成功の鍵であるという信念のもと、品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。

設立から10年「92年シャルドネ」がWS91点を獲得したことから、クラウディ・ペイは世界のワイン愛好家に認知されることになります。
その後1997年にリリースされた「96年ソーヴィニヨン・ブラン」が、驚きのWS94点獲得。同年のスペクテイター年間TOP100にて、第7位とTOP10入り!平均価格約$54プレミアムワインに混じり、わずか$17のソーヴィニヨン・プランという大衆品種、認知度の低かったニュージーランド・ワインが選ばれるという前代未聞の快挙を達成しました。
以来、クラウディ・ベイはニュージーランドのトップ生産者として世界中で圧倒的な支持を集めるブランドとなっています。

「クラウディベイ唯一の赤」
CLOUDY BAY
PINOT NOIR
クラウディ ベイ
ピノノワール

「クラウディベイ唯一の赤」
CLOUDY BAY
PINOT NOIR
クラウディ ベイ
ピノノワール

熟成にも向く、エレガントなピノ
クラウディ・ベイで造られる唯一の赤ワインは、濃厚なチェリーやベリーの風味に、繊細な骨格となめらかなタンニンが深い味わいのピノノワール。
色は若々しい赤。
苺の果実香、採れたてのマッシュルームの土っぽさ、スモーキーなスパイスのアロマが重なり合う、ピュアさと複雑さを兼ね備えています。

味わいは、絹のようになめらかで官能的な衣を纏った、赤いベリー系の若々しい果実味が完璧なバランス。
ピノ・ノワール品種の特徴がはっきりと出ている、とてもエレガントなワインです。
チョークのような質感ときめ細やかなタンニンが、7~8年は進化を続けることができるポテンシャルをもっていることを物語っています。

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