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イエローテイルは世界60カ国以上で愛飲される、オーストラリアNo.1ブランド。
グローバルブランドでありながら、現在でも家族経営を保ち、高い品質を維持しています。
イエローテイル・シラーズは、オーストラリアワインの代表格とも言えるシラーズ種で造るワイン。
熟してから収穫されたブドウを使用し、豊かな味わいと香りを追求しています。
香り高いベリーとバニラのアロマ、熟した果実の甘み、程よく抑えられたタンニンが素晴らしく調和しています。
少しスパイシーで、活気があり、リッチで滑らかな味わい。
香辛料のピリッときいたエスニック料理と相性抜群で、地鶏の炭火焼に山椒や柚子胡椒を合わせるのもオススメです。
| 生産者 | イエローテイル |
|---|---|
| 生産地 | オーストラリア |
| 生産年 | 2024年 |
| 品 種 | シラーズ種 |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 提供温度 | 8-14℃ |
| 合うお料理 | 赤身の刺身、パスタ、焼肉、中華風の炒めもの、タイ風カレー、エスニック料理など |
| 度数 | 13.50度 |
カセラ イエローテイル
シラーズ 2024 750ml
商品番号 1-casella-yt-syr-zz-os
カセラ イエローテイル
シラーズ 2024 750ml
商品番号 1-casella-yt-syr-zz-os
862円 （税抜）
8マイル （1倍UP）
イエローテイルは、シチリア島からオーストラリアに移住したカセラ夫妻により設立された、家族経営のワイナリー。
オーストラリア内陸地のグリフィスでブドウ栽培し、1969年よりワインの生産を始めました。
カセラ夫妻の次男ジョン氏がビジネスに参画し、2001年に米国で「イエローテイル」ブランドを発売すると、瞬く間に全米No.1ブランドの座を獲得。
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