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偉大なワイン「スーパータスカン」を産出するイタリア有数のワイン産地トスカーナ州ボルゲリ地区にてワイン造りを行うカッチャ・アル・ピアーノ1868。
イタリアの奇跡と称されたスパークリングワイン「フランチャコルタ」を生み出した醸造家、フランコ・ズィリアーニ氏(現ベルルッキ会長)が新たに所有し手掛けるワイナリーです。
所有する19.5haの畑は、それぞれ異なる標高にある3つのブドウ畑から成り立っており、ワイン造りに理想的な条件である地中海特有の気候と石灰質土壌という栽培に理想的な環境を有しています。
また1haあたり10,000のプドウの蔓が1.25m×0.8mの格子に高密度で植栽され、それぞれの夢には最大4~5房しか着かない為、より高品質で理想的な栄養素と豊かなアロマを備えたプドウが育ちます。
優れた品質のブドウと専門的経験、そして熟練された技術を注ぎ造り出されるワインは、国際コンクールでの金賞受賞や、著名なワイン評論家達から高い評価を得ており、その品質の高さが証明されています。
イタリアの奇跡と称されたスパークリングワイン「フランチャコルタ」を産み出した醸造家、フランコ・ズィリアーニ氏が新たに所有し手掛けるワイナリー「カッチャ・アル・ピアーノ」。
偉大なワイン「スーパータスカン」を生み出したイタリア有数のワイン産地ボルゲリ地区の中でも非常に恵まれた区画に畑を所有しています。
レビア・グラビアはこのワイナリーのフラッグシップワイン。
フレンチオーク樽で22～24ヶ月間の熟成後、12ヶ月間の瓶内熟成を経て完成します。
プラムやブラックベリーを思わせる熟したフルーツの豊かな香りと繊細なフローラル香。
加えて、たばこ葉やホワイトトリュフなどの香りが複雑に重なり合います。
重厚なタンニンが心地よい風味を引き出し、柔らかくスムーズなフィニッシュと印象的な長い余韻をもたらします。
■デキャンター・アジア
ワインアワード
/銀賞受賞（VT2013）
■ワインアドヴォケイト誌
パーカーポイント
/93点獲得（VT2013）
■ジェームズ・サックリング
/91点獲得（VT2013）
■Andreas Larsson
/93点獲得（VT2013）
| 生産者 | カッチャ・アル・ピアーノ1868 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/トスカーナ/ボルゲリ |
| 生産年 | 2014年 |
| 品 種 | カベルネ・ソーヴィニヨン40％ カベルネ・フラン32%、メルロー28％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | フレンチオーク樽で22～24ヶ月熟成後、更に12ヶ月の瓶内熟成 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 合うお料理 | 赤肉、ロースト、シチュー、熟成したブルーチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ |
| 度数 | 12.00度 |
カッチャ アル ピアーノ
レビア グラビア 2014 750ml
商品番号 1-ca-levia-os
カッチャ アル ピアーノ
レビア グラビア 2014 750ml
商品番号 1-ca-levia-os
7,073円 （税抜）
70マイル （1倍UP）
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