カリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティ氏が経営するワイナリーです。
本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からブドウを購入してワイン造りを行っています。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れたお手頃価格のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています。

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厚みのある果実味に
タンニンと酸が見事に溶け込む
満足感の高い充実した味わい
Adulation
ZINFANDEL
アデュレーション
ジンファンデル
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厚みのある果実味に
タンニンと酸が見事に溶け込む
満足感の高い充実した味わい
Adulation
ZINFANDEL
アデュレーション
ジンファンデル
アデュレーション・ジンファンデルは、柔軟性と適応性というポリシーのもとに造られた、お手頃な価格帯が嬉しいコストパフォーマンスに優れた赤ワイン。
カリフォルニア各地の良質な生産者から購入したブドウを使用。
ステンレスタンクで発酵後、アメリカンオークバリック(旧樽)を使用して8ヶ月間熟成されます。

鮮やかなルビーレッド色。
ブラックベリーやアメリカンチェリーなどの果実香にリコリスやシナモンなどのスパイス感が伴う複雑なアロマ。
厚みのある果実味になめらかなタンニンと円やかな酸が調和するバランスの取れた満足感の高い味わい。