ヒューガルデン ホワイトは、世界各地で愛されているホワイトビールです。1445年、ベルギーの中心に位置するヒューガルデン村で、修道士たちが特別なホワイトビールを作り始めます。一番初めにつくったビールがとても酸味が強かったことから、彼らはオランダ領キュラソー島産の乾燥させたオレンジピールとコリアンダーシードを実験的に加えました。それがヒューガルデンの始まりです。
2年に一度行われる国際的なビールの祭典「WORLD BEER CUP」にて、「ベルギーホワイトビール」部門で、ヒューガルデンは通算6度の金賞を受賞（※）。世界が認めたベルギーホワイト、それがヒューガルデンです。
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大麦麦芽に小麦を加えてつくるのがホワイトビール。ヒューガルデン ホワイトは、そこにコリアンダーシードとオレンジピールを加えます。さらに生きた酵母を瓶内にいれる瓶内二次発酵によって、他にはないおいしさが醸し出されます。
淡いイエローの色合いに、ビールとは思えないフルーティなおいしさ。かすかに感じさせるスパイシーさを持ち、誰にでも飲みやすい爽やかな味わいが特長です。
料理と合わせるときには、辛口の白ワインのようなイメージで楽しんだり、初めて飲むベルギービールとしてもおすすめです。
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～ヒューガルデンのおいしい飲み方～
1 ヒューガルデンをしっかり冷やし、グラスを冷水ですすぐ
2 グラスを45度に傾け、グラスの上部に触らないようにしながら、ビールの2/3をゆっくりと注ぐ
3 グラスを真っ直ぐに戻し、ボトルの底の酵母を浮かせるように何度かグルグルと回してください
4 グラスを垂直に戻しながら、ボトルの残りを全てを注ぐ
（※）1996年/2002年/2004年/2006年/2008に続く受賞
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