ハーテンバーグはワイン銘醸地ステレンボッシュに、1692年設立された南アフリカを代表するプレミアム・ワインの生産者です。敷地内にある畑の高低差が標高で280mあり、それぞれの高さの土地で最適な品種を栽培。南アフリカで最大の地下セラーを持ち、特に赤ワインが高く評価されています。
ワインは、南アフリカでも屈指のセラーマスターのカールが管理しており、ワイン造りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。彼の下に醸造責任者、栽培責任者がおり、チームで最高のワイン作りに取り組んでいます。
- ハーテンバーグは環境維持活動に積極的で、南アフリカの生物多様性保護プログラム（BWI）にも参加し、環境にも配慮した経営を行っています。
また、社会貢献活動としてPEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体（NGO））の支援も行っています。
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