焼酎｜佐多宗二商店 亀寿の明り 芋焼酎 25度 900ml

焼酎は人々の生活に息づくもの
大地・熟成・人への感謝による焼酎造り
南薩摩山紫水明の里、頴娃開聞山麓に蔵を構える佐多宗二商店。
薩摩半島の南端に位置し、薩摩富士と呼ばれる開聞岳と東シナ海を見渡すこの土地は豊かな自然に恵まれ、良質な黄金千貫の産地としても知られています。
佐多宗二商店の社訓「耕甕絆(こうおうはん)」。
「耕す」は、大地への感謝。
「甕(貯蔵)」は、酵母の働きと、酒を熟成させる時間への感謝。
「絆」は、人(消費者や、原料生産者)への感謝。
蔵人たちは日々この感謝を心に秘め、焼酎と向き合い美味しい一杯の為に日々焼酎造りに励んでいます。

「晴耕雨読」「不二才」の蔵元が造る
白麹仕込みの本格芋焼酎
亀寿の明りVIII
芋焼酎 25度

「晴耕雨読」「不二才」の蔵元が造る
白麹仕込みの本格芋焼酎
亀寿の明りVIII
芋焼酎 25度

南薩摩産黄金千貫を白麹で仕込み、常圧蒸留機で蒸留した原酒とグラッパ蒸留機で蒸留した2種類の原酒をブレンド。
それを仕込水で25度になるように調整し、タンク貯蔵した本格芋焼酎「亀寿の明り」。

口中に広がる芳醇な芋の風味が感じられる、素晴らしいコストパフォーマンスの1本。

グラッパ蒸留機ならではの芋の華やかな香りも楽しめるので、ぜひロックか濃いめのお湯割りで楽しんでください。

しっかりとした芋の甘味がありながら、白麹らしいシャープな辛さが後味をすっきりとまとめてくれます。

華やかでフルーティな香りが特徴的。
口当たりはスッキリとしており、アルコールの刺激も優しい口当たりです。