焼酎｜宝酒造 寶 宝焼酎 石焼き芋焼酎 石茜（いしあかね）25度 黒麹かめ仕込 瓶 720ml×6本 1ケース

こだわったのは、今までにない「石焼き芋本来の甘く香ばしい香りと味わい」。これを当社独自の蒸留方法により実現しました。また、石焼き芋本来の味わい深さにこだわり、黒麹を用い、かめで丹念に仕込みました。
夕暮れ時の空の色に例えられる茜色から、石焼き芋のある情景を想い、「石茜」と名付けました。
石焼き芋らしさに徹底的にこだわった、今までにない「石焼き芋本来の甘く香ばしい香りと味わい」の石焼き芋焼酎です。

南九州産の金時芋を100%使用
独自の蒸留製法による
石焼き芋本来の甘く香ばしい味わい
Ishiakane
本格焼酎 石焼き芋焼酎 石茜 いしあかね
25度 黒麹かめ仕込 芋焼酎

南九州産の金時芋を100%使用
独自の蒸留製法による
石焼き芋本来の甘く香ばしい味わい
Ishiakane
本格焼酎 石焼き芋焼酎 石茜 いしあかね
25度 黒麹かめ仕込 芋焼酎

こだわりは原料から。原料のさつまいもは南九州産（宮崎・鹿児島）の金時芋を１００％使用し、そのすべてを石焼きしています。
石焼き芋によく使用される那智石（なちいし）で手間ひまかけてじっくり焼くことで、芋の中までしっかりと火が通り、さつまいもが甘く香ばしく焼き上がります。

黒麹菌で造る麹は白麹に比べ甘味とコクのある深い味わいになるのが特長です。
また、一次仕込で使用するかめは、形状が丸いため仕込んだもろみに自然に対流が起こりやすく、タンクによる仕込のような温度ムラが少ないことから、もろみの温度管理に効果があり、優れたもろみができるといわれ、深い味わいを実現します。