英国本土で一番北にあるオールドプルトニー蒸溜所は1826年、ジェームス・ヘンダーソンによって創業。
スコットランド北部の港町、ピートと岩が多い事で有名なケースネス州ウイックの港を見下ろす高台にあり、『北の強者』の異名を持っています。
創業から1世紀はヘンダーソン家の所有する蒸留所でしたが、1955年にハイラム・ウォーカー社の所有となり、その後1995年にはインバーハウス社が買収。
ハイラム・ウォーカー社の時代にはシングルモルトは発売されておらず、インバーハウス社に所有となって蒸留所元詰めの12年物や15年物が発売されるようになりました。
- オールドプルトニー蒸溜所でつくられるウイスキーはハイランドモルトというよりはアイランズモルトに近く、かなりきつめの塩辛さが特徴的で、その一方で優しく滑らかな口あたりが見事な調和しており、とても複雑な味わいを楽しめます。
キーモルトとして優れた個性を発揮し、オールドプルトニーはスキャパやバルブレア、アードベッグと同様にバランタインの主要原酒として重要な役割を果たしてきました。
ボトルの特徴的な曲線、首のふくらみはプルトニー蒸留所独特の銅製ポットスチルをイメージして造られています。
-
蒸溜所のハウススタイルである
潮風を伴ったフルーティで
スパイシーな香味
OLD PULTENEY
FLOTILLA 2012
SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
オールド プルトニー
フロティーリャ 2012
シングルモルト スコッチ ウイスキー
-
蒸溜所のハウススタイルである
潮風を伴ったフルーティで
スパイシーな香味
OLD PULTENEY
FLOTILLA 2012
SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
オールド プルトニー
フロティーリャ 2012
シングルモルト スコッチ ウイスキー
1826年に創業、本島北部の港町ウィックに位置するプルトニー蒸溜所。
海辺の貯蔵庫で潮風を受けながら熟成されたウイスキーは、海風のような爽やかな潮の香りと評されます。
海に面したプルトニー蒸溜所にて海風に包まれながら選び抜かれたアメリカンオークにて熟成された、蒸溜所のハウススタイルである潮風を伴ったフルーティでスパイシーな香味を愉しめるシングルヴィンテージウイスキーです。
明るいゴールドの色調。
香りはクリームやバニラのさやの甘い香りから、シトラス、リンゴやココナッツを使った出来立てのパイのような香りに変化する。
プルトニーとしては外せない海を感じさせる香りに、甘いスパイス、キャラメル、蜂蜜をかけたシリアルな味わい。
ミネラル感を伴い長く続くフィニッシュ。