世界で認められたNo.1ブランドホセ・クエルボ社は、1795年にスペイン王カルロス4世がテキーラ販売の認可を得てラ・ロヘーニャ醸造所でテキーラの製造と販売を開始しました。
2011国内で順調に販売を伸ばし、テキーラの原料であるアガベ・アスール・テキラーナの栽培を拡大するとともに、施設も増設し醸造プロセスの改良を図りました。
- 1893年、シカゴで開催された世界博覧会において特別賞を受賞。
アメリカで火がついた「ホセ・クエルボ」の人気はヨーロッパにも飛び火し、
1907年にはマドリード博覧会で大賞を、さらに1909年のパリ国際食品衛生博覧会でも大賞を受賞し、世界中にセンセーションを巻き起こしました。
最良の原料のための長い歳月リュウゼツラン(竜舌蘭)の一種であるアガペ・アスール・テキラーナは、巨大なサボテンに似たアロエのような植物です。
この搾り汁からテキーラは生まれています。現在「ホセ・クエルボ」社は、NASAの衛星技術を利用してアガベ畑を監視し、収穫の効率化に役立てていますが、
アガベは熱すまでに最低で8年、時には12年もの歳月を要する場合があります。
しかし「ホセ・クエルボ」社は、この長い時間と手間を惜しむことなく、アガベが十分に熟するのを待ち、最良の糖分を含む樹液を採取して最上のテキーラを製造しています。
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アガベ本来の新鮮な味わいを
生かしたスッキリとした
カクテルベースに最適なテキーラ
Jose Cuervo
TRADICIONAL SILVER
クエルボ トラディショナル シルバー
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アガベ本来の新鮮な味わいを
生かしたスッキリとした
カクテルベースに最適なテキーラ
Jose Cuervo
TRADICIONAL SILVER
クエルボ トラディショナル シルバー
『クエルボ・トラディショナル』シリーズは、クエルボ社創業当時からの伝統的な製法を用いた“アガヴェ100%テキーラ”です。
シルバーはカクテルベースとしておすすめです。
『クエルボ・トラディショナル・シルバー』は瓶詰時に低温でろ過を行うことにより、アガヴェ本来の新鮮な味わいを生かしたすっきりとした味わいです。