ポーランドの世界遺産「ビアウォヴィエジャの森」で採れる大変貴重なバイソングラスを使ったウォッカ製造を全世界で唯一認められるウオッカメーカー「ポルモス・ビアリストック社」。
「ビアウォヴィエジャの森」は世界遺産に指定されているため、車の進入が禁止されており、バイソングラスは、現在でも手で丁寧に刈り取られています。

ラベルに描かれたズブという、今やわずか600頭ほどとなった希少な保護動物は、力強さ、威厳、権力の象徴とされており、現在でも「聖牛」という扱いを受けています。
その「聖牛」の命を支えているとされる貴重な薬草がバイソングラス。
古くから滋養強壮や精力増強効果があると言われており、ズブロッカの特徴である淡いオリーブ色と桜餅のような香りは、この草をウォッカに漬込むことにより抽出されています。

ポーランドの冬をイメージしたクリアなボトル
雑味のないクリアな味わいの
スタンダードなノンフレーバーウォッカ
ZUBROWKA BIALA
ズブロッカ クリア

ポーランドの冬をイメージしたクリアなボトル
雑味のないクリアな味わいの
スタンダードなノンフレーバーウォッカ
ZUBROWKA BIALA
ズブロッカ クリア

ズブロッカ クリアは「ビアウォヴィエジャの冬」をイメージしたクリスタルクリアなボトルデザイン。

バイソングラス同様、ビヤリストック蒸留所で7回蒸留され、チャコール（炭）、セルロースに加え「プラチナ」を使ったフィルタレーションを行うことによって、より雑味のないクリアな味わいに仕上がっています。

2014年以来、ポーランドのクリアウオッカ市場シェアNo.１の人気商品です。（出典：Nielsen Data）

冷凍庫で冷やしてキンキンに冷やしてショットで楽しむのはもちろん、 雑味のないクリアな味わいは、カクテルベースにも最適な１本です。