冷涼でありながら、穏やかな北の自然に恵まれた宮城峡蒸溜所は1969年設立。
仙台市街から西へ約25km、緑豊かな森に囲まれ、赤煉瓦の建物が並びます。
「美しい自然がおいしいウイスキーを生む」そう言って、竹鶴政孝は建設時、木々の伐採を、極力、禁じました。
また、斜面を削らず、地形も元のままを保ったため40ある建物はひとつとして同じ床高のものがありません。
製造設備の見学と合わせ、池で泳ぐ白鳥の姿や四季折々の彩りが移ろう、美しい森の表情を楽しむこともできます。
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繊細な果実香を際立たせる
厚みある熟成感
隠れていた個性を引き出した限定商品
NIKKA WHISKY
SINGLE MALT MIYAGIKYO
AROMATIC YEAST
Bottled in 2022
ニッカ ウイスキー
シングル モルト 宮城峡
アロマティックイースト 2022
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繊細な果実香を際立たせる
厚みある熟成感
隠れていた個性を引き出した限定商品
NIKKA WHISKY
SINGLE MALT MIYAGIKYO
AROMATIC YEAST
Bottled in 2022
ニッカ ウイスキー
シングル モルト 宮城峡
アロマティックイースト 2022
“NIKKA DISCOVERYシリーズ”第2弾商品。
2024年に創業90周年を迎えるニッカウヰスキーが保有する多様な原酒や、原材料や発酵などの製造工程によるウイスキーのつくり分けの歴史が生み出す奥深さに焦点を当てました。
2022年は、“発酵工程で使用する酵母の違いによって生み出される特長ある香り”に着目しました。
『シングルモルト宮城峡』が持つシングルモルトならではの魅力はそのままに、酵母が生み出す新たな香りを付与することで隠れていた意外な個性を引き出した限定商品です。
宮城峡モルトの特徴であるエレガントな華やかさを活かしつつ、熟したアプリコットのような香りがほのかに重なるシングルモルトウイスキーです。
濃厚な果実の甘さがモルトのコクと調和し、柔らかなモルトと程よいピートで、バランスの取れた樽の香りが心地よく続きます。
アルコール分47%を採用しました。