冷涼でありながら、穏やかな北の自然に恵まれた宮城峡蒸溜所は1969年設立。
仙台市街から西へ約25km、緑豊かな森に囲まれ、赤煉瓦の建物が並びます。
「美しい自然がおいしいウイスキーを生む」そう言って、竹鶴政孝は建設時、木々の伐採を、極力、禁じました。
また、斜面を削らず、地形も元のままを保ったため40ある建物はひとつとして同じ床高のものがありません。
製造設備の見学と合わせ、池で泳ぐ白鳥の姿や四季折々の彩りが移ろう、美しい森の表情を楽しむこともできます。
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政孝&リタ結婚100周年の限定品
アップルブランデー樽で熟成させた
甘酸っぱく華やかで複雑な味わい
NIKKA WHISKY
SINGLE MALT MIYAGIKYO
APPLE BRANDY WOOD FINISH
ニッカ ウイスキー
シングル モルト 宮城峡
アップル ブランデー ウッド フィニッシュ
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政孝&リタ結婚100周年の限定品
アップルブランデー樽で熟成させた
甘酸っぱく華やかで複雑な味わい
NIKKA WHISKY
SINGLE MALT MIYAGIKYO
APPLE BRANDY WOOD FINISH
ニッカ ウイスキー
シングル モルト 宮城峡
アップル ブランデー ウッド フィニッシュ
ニッカウヰスキーの創業者竹鶴政孝と妻リタの結婚100周年にあたり開発された限定商品です。
竹鶴の夢に生涯寄り添い続けたリタと、ニッカウヰスキーの黎明期を支えたを支えたりんごへの深い敬愛を込め、竹鶴の夢の結晶ともいえる「宮城峡」をアップルブランデー樽でフィニッシュ(熟成した原酒をヴァッティング〈ブレンド〉した後、別の樽に移し、さらに熟成)させて造っています。
通常の熟成後に、アップルブランデーを28年間以上熟成させていた樽でさらに約6か月間熟成。甘く華やかな香りとフルーツケーキのような甘酸っぱい味わいが特長です。
さらに、華やかで複雑な味わいを楽しめるよう、冷却ろ過を行わずにボトリングしています。
華やかで軽やかな味わいの『シングルモルト宮城峡』を、アップルブランデーの樽でさらに熟成させ、爽やかな甘さとやわらかな渋みが調和した味わいを実現。
落ち着いたウッディな樽の香りと甘く華やかな香り、フレッシュなりんごのみずみずしさ、フルーツケーキを思わせる甘酸っぱい味わいで、樽のほろ苦さと甘さが、シナモンのようなスパイシーさとともにゆっくり続きます。