マスネオードヴィポワールウィリアムズ 40度並行箱なし 700ml 包装不可

マスネ社は1870年に創立。
フランス・アルザス地方で、中世から受け継がれてきた伝統あるオードヴィとクレームを今も作り続けている老舗メーカー。
1913年にはフランボワーズを独自の製造法でスピリッツにしたことがきっかけで、マスネのフルーツ・ブランデーの生産量を飛躍的に伸ばしました。
現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。

: 数々の賞を獲得したその品質と信頼性はヨーロッパ随一。
アルザス地方はフランスでも良質の果実を得るには非常に恵まれた環境にあり、選び抜かれた質の高い新鮮なフルーツを使い、伝統を守りつつも現代人の好みに合う製品を作り続けています。
品質に対して妥協をしないマスネのフランボワーズやポワール・ウィリアムスのオー・ド・ヴィ、カシスやペッシュのクレームなど甘いリキュール等は世界中で支持されています。

オードヴィとはブランデーのフランスでの呼称。
フランス語で「生命の水」を意味し、ブランデーが不老長寿の薬として錬金術たちによって開発された歴史を物語っています。

西洋梨のデリケートな香り 風味豊かで軽やかな味わいのオードヴィ Massenez Eau-de-Vie Poire Williams マスネオードヴィポワールウィリアムズ

西洋梨のデリケートな香り
風味豊かで軽やかな味わいのオードヴィ
Massenez Eau-de-Vie Poire Williams
マスネオードヴィポワールウィリアムズ

ポワール・ウィリアムは洋梨の優良品種ウィリアムス種を蒸留したもの。オードヴィは一種類の果実だけで造られる透明なフルーツ・ブランデーで、エキス分2%未満の純粋な蒸留酒。マスネ社のオードヴィは、蒸留の際に最初と最後は使わず、中間のもっともマイルドな部分(クール)のみを使用し、4～6年熟成をさせています。アルコール度数の調整には、ヴィレ渓谷の天然水をすることで味わいにプラスαが加わっています。