養命酒製造株式会社は、1602年(慶長7年)に信州の伊那の庄屋である塩沢家の当主・塩沢宗閑によって「養命酒」を製造開始したことから始まりました。
その評判が次第に広まり、1923年(大正12年)、長野県に前身となる株式會社天龍舘(のち養命酒第一工場に改称)を設立、塩沢家が行っていた養命酒事業を会社組織化して継承しました。
- その後、海外への輸出も開始し、主に東南アジア諸国を中心とした海外市場においても安心、安全な品質の商品として支持されています。
また、生薬やハーブに関する長年の研究成果を活かして、開発をした酒類や食品・飲料、ショップ、レストランの商業施設をはじめとした、癒しや健康を提供するための事業にも取り組んでいます。
より品質の高い商品を造り続け、「生活者の信頼に応え、豊かな健康生活に貢献する」という経営理念の実現に向けて日々、取り組んでいます。
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世界的な酒類品評会IWSCで銀賞受賞!
クロモジと18種の厳選ボタニカルを使用
奥行きのある香りと重厚感がある味わい
CRAFT GIN KANOMORI
INFUSED KUROMOJI
養命酒製造 クラフトジン 香の森
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世界的な酒類品評会IWSCで銀賞受賞!
クロモジと18種の厳選ボタニカルを使用
奥行きのある香りと重厚感がある味わい
CRAFT GIN KANOMORI
INFUSED KUROMOJI
養命酒製造 クラフトジン 香の森
日本古来の香木「クロモジ」(国産)と18種の厳選されたボタニカルを使用。
香り立ちにこだわった蒸留法により、爽やかなクロモジの香りを楽しめます。
中央アルプスの花崗岩に磨かれた、清冽な伏流水を仕込み水に使用しています。
カクテルのベースとしてはもちろん、ロックやストレートでも楽しめます。
世界的な酒類品評会インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)2019で銀賞受賞。
クロモジ由来の華やかさが、奥行きのある澄みきった香りと調和し、豊かで静寂な深い森を思わせます。
味わいは重厚感があり、余韻の中に甘みとほのかに香る爽やかさが複雑に重なり合うドライタイプのジン。
■インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2019/銀賞