ニッカウヰスキーは1934年、北海道余市町で大日本果汁株式会社として発足。

創業者である「竹鶴政孝」は日本の本格ウイスキーづくりを始めましたが、ウイスキーはじっくりと熟成するため、製造開始から販売までに時間がかかります。そこで、その間に作られたのが、地元のりんごを使用したワインやシードル、ジュースなどだったのです。
余市特産のりんごの果汁を売りながら、ウイスキーとりんごを原料とするブランデーの蒸留を始めました。

第2次大戦中、生産は一時中断しましたが、戦後に訪れた洋酒ブームのなかでりんごを原料とするブランデーの生産を再開。
1964年には、“カルヴァドス・タイプ”と銘打ったニッカ・ブランデー「ファイブスター」を発売しています。

現在、ニッカは、フランスのコニャック地方に、ドンピエール蒸留所を所有しています。

熟成リンゴブランデー原酒を
使用した柔らかな味わい
リンゴならではの華やかな香りが魅力
NIKKA BRANDY
X.O. WHITE
ニッカ ブランデー
X.O 白

熟成リンゴブランデー原酒を
使用した柔らかな味わい
リンゴならではの華やかな香りが魅力
NIKKA BRANDY
X.O. WHITE
ニッカ ブランデー
X.O 白

ニッカウヰスキーは1934年、北海道余市で、大日本果汁株式会社として発足しました。
特産品であるりんごのジュースなどを販売し、その間ウイスキーやブランデーなどの蒸溜をしていました。
ブランデーはグレープブランデーとアップルブランデーに大別され、ニッカでは永年に渡る果実酒の技術で、アップルブランデーを製造しています。

熟成したりんごブランデー原酒を使用したことによる熟成の柔らかな味わいと、りんごならではの華やかな香りが調和しています。