ジョン・ディスティラリーズ社は1992年に創業したインド第4位の総合酒類メーカー。
当時、同社の主力商品は「オリジナルチョイス」というモラセス原料のウィスキーでした。
しかし2008年、「世界に通用するウィスキーを造りたい」という社長であるポール・Ｐ・ジョンの強い想いから、本社のあるバンガロールから北西に500km以上離れたアラビア海に面したゴアに蒸留所を建てることを決意。2009年に本格的に生産を始めました。

長と製造の一切を任されたマスター・ディスティラーのマイケル・ド・ソウザ氏は、ヨーロッパやイギリスの蒸留所を見て周りました。大麦やピート、特製の銅製ポットスチルなど、数々のこだわりとインドの風土や気候を考慮し「ポール・ジョン」は誕生しました。
発売からその高い品質が認められ、世界各国で数々の賞を受賞しています。

ウイスキー評論家ジム・マーレー氏も高評価
蜂蜜のような滑らかさとクリスピーな味わい
今注目のインド産シングル・モルト・ウイスキー
Paul John BRILLIANCE
ポール ジョン ブリリアンス

ウイスキー評論家ジム・マーレー氏も高評価
蜂蜜のような滑らかさとクリスピーな味わい
今注目のインド産シングル・モルト・ウイスキー
Paul John BRILLIANCE
ポール ジョン ブリリアンス

インドでは第4位の総合酒類メーカーであるジョン・ディスティラリーズ社のシングル・モルト・ウィスキー「ポール・ジョン」。

ウイスキー評論家の世界的権威のひとりとして知られているジム・マーレー氏の著書「ウイスキー・バイブル」にて94点を獲得した高品質なシングルモルト・ウィスキーです。

甘さとスパイシーさとが全体を構成し、蜂蜜のような滑らかさとクリスピーな味わいが特徴です。
サトウキビのような香りが甘い香気をさっと広げ、シナモンや蜂蜜、微かにスパイスも感じます。
フィニッシュは滑らかで落ち着きがあり、穏やかなスパイス感と、凝縮されたバニラの印象です。

■ジム・マレーウイスキーバイブル
　/94点獲得