スコットランドのアバディーンシャー州ケネスモント近郊にあるアードモア蒸溜所。
1898年、ウィリアム・ティーチャーの息子アダムが、自らの会社のブレンドウイスキー「ティーチャーズ・ハイランドクリーム」のための原酒を確保するために設立しました。

ギリー農地の奥地、アバディーンシャーのハントリーのケネスモントを流れるボギー川のそばに建てられています。
1955年に2基のポットスチル（単式蒸留器）が追加され、1974年には更に4基のポットスチルが追加されたことで、設置されているポットスチルは、合計8基。
2001年の初め頃までは石炭を燃料とした直火方式のポットスチルを使用して蒸留していたものの、その後は、高温蒸気を用いた間接加熱方式のポットスチルでの蒸留に変更しています。

アードモア蒸留所は「ティーチャーズ・ハイランドクリーム」のメイン原酒として知られていますが、シングルモルトも限定数量で出荷しています。
決して華やかなイメージはなく、むしろ生真面目で不器用、そんな味わいのシングルモルトです。
オフィシャルボトルはほとんど発売されてこなかったため、知名度はそれほど高くありませんが、それでもその個性的なキャラクターにはファンも多く、今なお根強い人気を誇っています。
アルコール度数46％に調整されており、ケネスモントの上空を舞う蒸溜所の守り神、イヌワシの描かれたラベルがトレードマークです。

“煙香るハイボール”で味わいたい
個性的なピートで造る
ドライで爽快なスモーキーモルト
THE ARDMORE LEGACY
アードモア レガシー

“煙香るハイボール”で味わいたい
個性的なピートで造る
ドライで爽快なスモーキーモルト
THE ARDMORE LEGACY
アードモア レガシー

スコットランドのアバディーンシャー州ケネスモント近郊にあるアードモア蒸溜所で生まれたシングルモルトウイスキーです。

ラベルには、銅色に輝く鷲のイラストを大きく施しています。
ケネスモントの上空を舞う鷲をイメージして描かれており、蒸溜所の守り神とされています。
背景には蒸溜所のあるケネスモントの地図が描かれています。

個性的なピートから生み出されるドライで爽やかなスモーキーフレーバーが特長です。
バニラや蜂蜜の香りと共に、繊細なスモーク香。
濃厚な甘みやフルーティーさが感じられ、心地良い樽香を伴ったフィニッシュも爽快。

スモーキーさを楽しむ、ハイボールがおすすめです。