Aerstone(アーストン)(エアストーン)は、グレンフィディック蒸留所やバルヴェニー蒸留所を所有するウイリアム・グラント&サンズ社から、2018年に新発売された2つのシングルモルトウイスキー。
スコットランド南西部サウスエアシャーのエア近郊に位置するアイルサ・ベイ蒸留所のシングルモルトです。
アイルサ・ベイ蒸留所は、モルト原酒の確保のためにガーヴァン蒸留所に併設され、2008年から生産を開始。基本的にはグランツのブレンド用に使われていますが、シングルモルトの限定品もリリースしています。
2016年初リリースのシングルモルト(ノンエイジ)に続き、初となる熟成年数表記入りのシングルモルトです。

- 「SEA CASK シーカスク」は、海沿いの貯蔵庫で熟成されたもので、ピートの要素はなく滑らかで穏やか、わずかに感じる海塩が心地よいシングルモルトウイスキー。
「LAND CASK ランドカスク」は内陸の貯蔵庫で熟成されたもので、ピーテッド麦芽を使用した、非常にスモーキーながらモルティ感やフルーティーさも兼ね備えた仕上がり。
異なる樽、反対の気候条件にさらされたシングルモルトは、10年間の熟成を経て、はっきりと個性の異なる味わいになりました。

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海沿いにある貯蔵庫で10年熟成
わずかに感じる海塩が心地よい
滑らかで穏やかなシングルモルト
AERSTONE
SEA CASK AGED 10 YEARS
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
アーストン
シーカスク 10年
シングルモルト スコッチ ウイスキー
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海沿いにある貯蔵庫で10年熟成
わずかに感じる海塩が心地よい
滑らかで穏やかなシングルモルト
AERSTONE
SEA CASK AGED 10 YEARS
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
アーストン
シーカスク 10年
シングルモルト スコッチ ウイスキー
アーストン・シーカスクは、スコットランド南西部サウスエアシャー海岸の激しい環境にある蒸留所で10年以上慎重に熟成されたシングルモルト・スコッチウイスキー。
その名の通り、海沿いにある貯蔵庫で熟成された、海塩のヒントを伴う滑らかなウイスキー。ピートの要素はなく、滑らかで穏やかな香味に仕上がっています。

フローラルに繊細なナッツやオーク、モルトビスケット、クリーミーなバニラを感じる軽やかな香り。軽くトーストしたアーモンド、綿菓子、バニラ・オークの香りが、タンニンのタッチとバランスよく調和。わずかに感じる海塩が心地よい良いアクセントを与えています。繊細な甘さを伴うオークの余韻が続きます。