デ・カイパー社はオランダ・アムステルダムにあるカクテル用のリキュールメーカー。
自前の蒸溜設備を保有し、自ら原材料の蒸溜を行っています。
1695年にオランダのロッテルダムに設立され、日本には1987年より輸入されています。
最新鋭の設備と、長年大切に受け継がれてきた技術を駆使し、己の目指す香味への、飽くなき挑戦を続けており、『オリジナル・ピーチツリー』『ブルースベリー』など新鮮な風味のフルーツリキュールが世界で高く評価されています。

- 1995年に、創業300年目を記念してオランダのベアトリクス女王より、ロイヤル・ディスティラーの称号を授与されました。
デ・カイパー社は現在、100カ国以上に年間5000万本以上を輸出する大企業。
蒸留所の現在の管理責任者はDr.ボブ・デ・カイパー氏でです。

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オランダの伝統的な卵酒のリキュール
カスタードクリームを思わせる
濃厚な味わい
Warninks Advocart
ワニンクス アドヴォカート
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オランダの伝統的な卵酒のリキュール
カスタードクリームを思わせる
濃厚な味わい
Warninks Advocart
ワニンクス アドヴォカート
ブランデーをベースに、卵黄や砂糖をブレンドして作り上げたオランダの伝統的な卵酒リキュール。
アドヴォカートとは弁護士という意味です。
この酒を飲むとまるで弁護士のように弁舌がさわやかになるとか。
美しい黄色の液色はカクテル・ベースとしてもすぐれたものがあります。

カスタードクリームを思わせるワニンクス アドヴォカートの濃厚な味わいは、バニラアイスやパンケーキとの相性も抜群。
カクテルだけでなく、アイスクリームやパンケーキのシロップとして、トッピングするだけで大人のデザートに様変わり。