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スプリングバレー キリン スプリングバレー

キリンはクラフトビールを“おいしさにこだわった造り手の感性と創造性が楽しめるビール”と考え、“ビール本来のおいしさ、奥深さ、そして楽しさを知ってもらいたい”“ビール類市場をもっと魅力化・活性化したい”という思いから、2011年からクラフトビール事業の構想を始め、2014年より本格的な展開を開始。2015年にはクラフトブルワリーとなる、スプリングバレー・ブルワリーを開業しました。クラフトビールを通してさまざまなビール体験を提案しています。

キリン スプリングバレー 造り手
スプリングバレーが目指すのは、ただ個性的なビールではなく、個性と飲みやすさを両立させたビール。一つのビールは、様々な香りや味覚の要素が組み合わさってできています。麦の香ばしい香り、発酵由来の豊潤な香り、ホップの華やかな香り、爽やかな香り、苦味、甘味、酸味…。それらが主張し合いながらも均衡した味覚こそが、結果的に飲み飽きないおいしさを生み出します。
スプリングバレーでは、その実現を目指して、素材と向き合い、飲む人の声に耳を傾け、造り手同士切磋琢磨しながら、これまでのスタイルに捉われないビールづくりを行っています。
キリン スプリングバレー 豊潤〈496〉 メダル
スプリングバレーブランドは、2021年以降、「Japan Great Beer Awards」や「World Beer Cup(WBC)」といった数々の国内外のビアコンペティションで、メダルを獲得。2023年には「Australian International Beer Awards」で、金賞の中の金賞と言われる、「Best International Lager」に輝きました。
国内外で高く評価されるスプリングバレーのおいしさを、ぜひお楽しみください。

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