レーベンブロイは、ビールの本場ドイツの中でも、ビール醸造の中心地として知られるバイエルン州・ミュンヘンで最も古い醸造所（ブルワリー）です。ドイツ語で「レーベン」は獅子、「ブロイ」が醸造所（ブルワリー）を意味し、商品に記された王者の証であるライオンは、ブランドシンボルでもあり、バイエルン州のシンボルでもあります。
19世紀の終わりまでに、レーベンブロイはヨーロッパの主要な醸造所の1つに発展し、伝統的なバイエルンビールとしてドイツ国内はもちろん、世界中で広く愛されています。

レーベンブロイの原料は麦芽とホップと水のみ。副原料を使用しない伝統的な製法で作られるドイツビールの代表格として、世界のビール好きに愛され続けています。
600年以上守りぬいてきたその歴史と味は、毎年700万人以上が訪れる世界最大のビールの祭典「オクトーバーフェスト」で提供が許された6つのブルワリーの1つに名を連ねるほど認めらています。