サッポロ NIPPON HOP（ニッポンホップ）シリーズは、北海道上富良野でホップの試験栽培を開始してから2023年で100周年を迎えることを記念して新たに展開するビールのシリーズです。サッポロ NIPPON HOP 偶然のホップ ゴールデンスターは、その第2弾商品。
「国産ホップで、ビールにもっとワクワクを。」をコンセプトに、国産ホップの知られざる物語と、そのおいしさを通じたビールの新たな魅力をお届けします。

昭和中期、サッポロビールの研究員が優れたホップ品種の開発に試行錯誤するなか、100万株の中からたった一つだけ黄金色に輝くホップを発見しました。それが「ゴールデンスター」。
“より良いホップをつくり、届けたい”という研究者の執念が導いた、まさに“偶然のホップ”であり、“執念のホップ”なのです。

サッポロ NIPPON HOP 偶然のホップ ゴールデンスターは、国産ホップ100％のうち、香り付けにゴールデンスターを50％以上使用（※）。瑞々しく爽やかな香りを感じられる味わいが特長です。ゴールデンスターだけがもつ物語とその味わいを、どうぞお楽しみください。

（※）ゴールデンスターを50%以上使用