スプリングバレー サマークラフトエールは、「スプリングバレー」ブランドから期間限定で発売される、夏ならではのおいしさを追い求めたクラフトビール。従来の“夏のビール”のイメージといえば、「キンキンに冷やして喉の渇きを潤す」、「ジョッキで豪快に」などがありますが、サマークラフトエールは、これまでの画一的な夏のビールとは一味違う、香りと味わいを堪能する、クラフトビールならではの夏の新しい楽しみ方を提案します。

サマークラフトエールは、一般的にアルコール度数の低い上面発酵ビールのことを指すビアスタイル、「セッションエール」を採用。
ホップにはブルワリー設立時から活用し続けてきたオーストラリア産の希少な「ギャラクシーホップ」を使用し、トロピカルフルーツのような華やかな香りを実現しました。ギャラクシーホップの添加タイミングの工夫で、トロピカルで華やかな香りを高めつつ苦味を低減し、個性と飲みやすさを両立しました。

サマークラフトエールをより楽しむために、背の高いシャンパングラスでお飲みいただくことをご提案。高い位置から注ぐことで、香りがより引き立ちます。注ぐ前に冷水をくぐらせてグラスを冷やしておくのもオススメです。

夏の定番冷やし中華など、酸味のあるさっぱりとした味わいにぴったりです。