「お～いお茶　玄米茶」は、玄米の旨みが残るように丁寧にヌカをとり、段階的にじっくりと焙煎することで、炒りたてのお米独特の甘香ばしい香りを高めた玄米茶飲料です。（国産原料100％）。カフェイン少なめ（※）のため、カフェインが気になる方でも、安心してお楽しみいただけます。

玄米茶とは、水に浸して蒸した米を炒り、これに番茶や煎茶などをほぼ同量の割合で加えたお茶のこと。
「お～いお茶　玄米茶」は、こだわりの国産米の青森県産“まっしぐら米”主体にブレンド米を100％使用し、香りと味わいの相乗効果を実現します。

（※）日本食品標準成分表2020年版（八訂）の玄米茶浸出液比

「お～いお茶　玄米茶」は、国産の玄米からもみ殻やヌカを丁寧に取り除きつつ、香ばしさのポイントとなる“うまみ層”を残すように磨く“純米うまみ磨き”で、雑味のない豊かな味わいに仕上げています。
磨いたお米から香りをより一層引き出すため、段階的に火力を調整しながら、芯までふっくら丁寧に焙煎。
お米の香ばしさを引き立たせる新製法“炒りたて抽出”を採用し、飲料工場にて抽出前に原料となるお米を再度焙煎することで、発揚した香りをお茶に閉じ込めています。