1986年、低迷するアサヒビールを救った「アサヒ生ビール（マルエフ）」。「日本人にビールの味はわからない」と言われた時代に、人々の味覚を信じて、多くの試行錯誤の末「コクがあるのに、キレがある。」という、それまでになかった、全く新しい味が生まれました。
その後、スーパードライが発売されると一般向けの缶は終売となったものの、その味わいは飲食店から愛され続け、樽生のみ継続して展開。2021年、お客様相談室やSNS上で復活を望む多くの声に応え、約28年ぶりに復活しました。
ちなみにマルエフの「エフ」は、フェニックス（Phoenix）がもともとの由来でしたが、頭文字が「P」であることに後から気づき、幸運（Fortune）という由来にひっそり変えた、というのはここだけのお話です。
- 1982年には、日本初の缶の黒生ビールとして「アサヒ黒生ビール」を発売。19世紀後半頃からドイツでよく飲まれはじめた濃色のミュンヘンビールの流れをくむ黒ビールです。
1995年に「アサヒ生ビール黒生」としてリニューアルされ、2012年の「アサヒスーパードライ ドライブラック」の発売を機に2015年に終売となりましたが、マルエフ同様に復活を望む声が多く寄せられ、2022年、「アサヒ生ビール 黒生」として復活しました。
- アサヒ生ビール（マルエフ）は、長年続く製法「まろやか仕立て」で丁寧に造られるやわらかな口あたり、まろやかな味わい、ほどよい苦味が特長。
今回のリニューアルでは、1986年の発売以来、変更していなかった中味の見直しを実施。酵母の働きを活性化させ発酵度（※）を高めることで、マルエフの特長である“まろやかな味わい”はそのままに、“後味の良さ”を向上させ、従来よりも“コク”“飲みごたえ”がある味わいに仕上げています。
（※）※麦汁中の糖分を酵母が分解する割合
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