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ドメーヌ ヴィコント ド ヌ マリニッチ ロゴ ドメーヌ ヴィコント ド ヌ マリニッチ 人物

ドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌ・マリニッチは、スロヴェニアのゴリシュカ・ブルダ地区に位置するワイナリーです。ドメーヌの共同経営者であるシャルル・ルイ・ド・ヌは、ピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ・ルフレーヴの創業者、ジョゼフ・ルフレーヴの曾孫。この地をブルゴーニュとも比較しうる優秀な土壌と注目したシャルル・ルイは、古くから交流のあったスロヴェニア人のアリス・マリニッチと共に2019年にドメーヌを立ち上げました。
ブルゴーニュのノウハウとスロヴェニアの栽培経験とが融合したプロジェクトとして注目を集め、2019年の初ヴィンテージから高く評価され、ウリアージ、サドレル、ピペロ・ローマなどのイタリアの星付きレストランで提供されています。

ドメーヌ ヴィコント ド ヌ マリニッチ 地図
ドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌ・マリニッチのワイナリーは、イタリア国境から5キロほどの距離、ゴリシュカ・ブルダ地区の丘陵に位置します。
丘の斜面に階段状に開かれている畑は、片岩状の石灰岩が薄い表土の下にあるため、ブドウの根が地中に深く伸びることができ、養分と水分を効率的に吸収します。
また、北方に位置するアルプスからアドリア海に向かって吹く強い風が、畑を乾燥させ、畑の衛生状態を自然に保つことによって、ワインに豊富なミネラルと複雑味をもたらします。
ドメーヌ ヴィコント ド ヌ マリニッチ 自然風景
この地にはかつて18世紀、オーストリア大公マリア・テレジアによって9つのクラス分けで格付けされていた銘醸畑が存在しました。残念ながら、その格付けの継承は途絶え、それらの畑も耕作放棄されていた状態でした。
しかしシャルル・ルイの尽力によって見事にその輝きを取り戻し、現在、ドメーヌでは当時の格付けの中でも上位である1級から5級までの畑を所有。この格付け畑の末裔から産まれたワインは、「エリゴーヌ」と「ヴィコント・ド・ヌ・マリニッチ」シリーズで味わうことができます。
ドメーヌ ヴィコント ド ヌ マリニッチ ワインボトル
ドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌ・マリニッチでは、現在、3つのシリーズを展開しています。
・「マリニッチ」シリーズ
エントリーライン。自然な農法でブドウを栽培し、伝統を重んじたクラシックな製法で造られます。複雑かつクリーンな味わいで、最後の一口まで楽しめる仕上がり。
・「エリゴーヌ」シリーズ
ポンカ土壌(砂岩の泥灰土とシスト状の石灰岩)からなる段丘の斜面にある畑で、風通しがよく、健康なブドウが育ちます。エレガントでミネラリー、美しい酸が特徴。
・「ヴィコント・ド・ヌ・マリニッチ」シリーズ
プレステージライン。ナチュラルな栽培による高品質なブドウを使用。エレガントでミネラリー、かつリッチさが加わり、複雑で長い余韻が味わえます。

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