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極上レモンサワー 宝 極上レモンサワー

寶 極上レモンサワーは、レモンと焼酎にこだわった名店の味わいを参考に、樽貯蔵熟成焼酎(※)などの厳選した宝焼酎とレモン素材にもとことんこだわった、ひとクラス上のレモンサワーです。
ベースアルコールに、樽貯蔵熟成焼酎とレモンサワー専用焼酎を使用することで、「宝焼酎」だからこそ出せる奥深さと芳醇さ、クセになる味わいを実現しました。
樽貯蔵熟成焼酎は、樽貯蔵ならではの“奥深さ”“芳醇さ”“キレの良さ”を付与。レモンサワー専用焼酎は、レモンの香気成分「シトラール」や「リナロール」を含み、レモンの風味を引き立てます。

宝 極上レモンサワー レモン
レモンにもこだわっており、レモンスピリッツ、瀬戸内レモンエキス、糖漬けレモンシロップ、ストレート混濁果汁など、手間ひまかけたレモン素材を使用することで、ピール感など、レモンの複雑な味わいを追求しました。

(※)宮崎県高鍋町にある宝酒造焼酎工場「黒壁蔵」では、原料や発酵・蒸留・貯蔵方法の違いによりさまざまな個性を持った「樽貯蔵熟成酒」を約85種類・約2万樽保有している。それらを35度以下にして焼酎規格にしたもの。目指す味わいに向け、商品ごとに配合を変えてブレンドしている。

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