サントリー金麦から、ふわっと香る甘く爽やかな香りが特長の「金麦 帰り道の金木犀」が、数量限定で登場です。
アロマホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造することで、甘く爽やかな香りを実現しました。
また「金麦」こだわりの素材である「贅沢麦芽 ※」に加え「ロースト麦芽」を一部使用するなど、麦芽配合や醸造条件を調整することで、秋の夕暮れをイメージした液色に仕上げました。
秋を実感する本格的なアンバーエールタイプの金麦です。

※二条大麦麦芽の中でもうまみ成分（たんぱく質）を多く含む「旨味麦芽」に加え、こだわりの国産麦芽を一部ブレンドしたもの

発売以来、金麦はうまみに寄与するたんぱく質が多い旨味麦芽を使用してきましたが、更なる進化を目指し自分たちの手で国産麦芽の製麦に取り組み始めました。
それにより今までの旨味麦芽による味わいに加え、自分たちの手で製麦した国産麦芽が足される事でより厚みが増し、複層的で上質な味わいが完成しました。
それが、新しくなった金麦に使われている「贅沢麦芽」です。
旨味麦芽に国産麦芽を一部ブレンドした、ほんとうに贅沢な「贅沢麦芽」の金麦を、ぜひ味わってみてください。