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さつま司

2004年に発売した「さつま司」は、“白麹”“黒麹”“黄麹” といった“麹の色”別展開による芋焼酎の味わいを提案してきました。
しかし、芋焼酎には数多くの銘柄があり、原材料、蒸溜法、麹、貯蔵の有無など、その中味はさまざまで、しかも一本一本に個性があります。もっとわかりやすい芋焼酎を選ぶ基準をつくることができないか。そこで「さつま司」が着目したのは“芋品種”でした。

多種多様な芋品種から、ひとつの芋品種を選び100%使用。
好みの芋品種がわかれば、好みの芋焼酎を選びやすい。あるいは見知らぬ芋品種との出会いから、新たな芋焼酎の魅力を発見できる。
さらにひとつの芋品種にすることで、芋そのものの特徴を存分に堪能できる。
そんな考えのもと、2022年、「さつま司」は、ぶどうの品種で異なる味わいのワインや、豆で選ぶコーヒーのように、異なる単一芋品種100%を使用した本格芋焼酎へ一新しました。
芋品種の持つ個性を味わえるのが「さつま司」の特長。
現在、ハマコマチ、黄金千貫、綾紫、安納芋の4品種をラインナップしています。

ひとつの芋品種を、いろいろな飲み方で愉しむのも良し。同じ飲み方で、いろいろな芋品種を愉しむのも良し。
反対に、違う芋品種を同じ飲み方で比べてみるなど、味の違いで芋の個性を実感いただけます。
あるいは、いろいろなおつまみとの相性を愉しむのも良し。ぜひ、お好みの芋品種との愉しみ方を発見してください。

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