イタリア、ロンバルディア州クレモナ県に本社を構えるラッテリア・ソレジーナは1990年に設立された農業組合。
イタリア最大のグラナ・パダーノチーズの生産者であり、パルミジャーノ・レッジャーノでは、イタリアの3大メーカーのひとつです。
ラッテリア・ソレジーナ社のすべてのチーズは100％イタリア産の牛乳で作られており、チーズ以外にも様々なカテゴリーで豊富なアイテムを取り揃えています。
「グランソレジーナ」はレジーナ商品の中でも最高品質を誇るチーズのサブブランドで、ソレジーナのサパルミジャーノ・レッジャーノとグラナパダーノがこのサブブランドに属しています。