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のどごし ZERO キリン のどごし ZERO

のどごし〈生〉の爽快なうまさを「プリン体0」「糖質0」「カロリー27kcal※」で実現した、キリン のどごし ZERO。
さらにゴクゴク飲める爽快なうまさが進化しました。
キリン独自の“ホップアロマ製法”を改良し、ホップを通常よりも遅い(工程の中盤にある)醗酵直前に追加投入することで飲みごたえがアップ!さらなる爽快なうまさを実現。
また、のどごし ZEROはキリンビールのゼロゼロ系では初の香料不使用。さらにスッキリした後味になりました。
※100ml当たり

キリン のどごし ZERO タンク
「プリン体0」を実現するプリン体制御製法とは、のどごし ZEROだけの特別な技術。
発酵制御技術で酵母によるプリン体生成を極限まで抑え、更に全工程において厳密に温度や時間などの諸条件をコントロール。プリン体を抑えつつ香味に優れた原料を使用し、美味しさと同時にプリン体0を実現。
また、製造工程中の「仕込」「発酵」の工程で、キリン独自の技術を使って糖質をカットし、糖質0を実現しています。

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